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夏おでんゼリー寄せは冷やしても温めても美味しい♪

 2011-08-12
 おでんのゼリー寄せ! 

おでんのゼリー寄せという珍しい食べ物を食べてみました。
築地の佃權(つくごん)という創業140年以上の老舗の夏鮮おでんです。


手に余る大きさ!かなりでかいです。
普通のフルーツゼリーなどの2倍くらいの大きさでしょうか。

こんな風に箱に入っています。
パッと見、なんだかわからなかったのですが、良く見るとおでんでした!!!

 冷たいおでんのゼリー寄せ実食! 

冷やして食べても温めて食べてもOKということで、まずは冷やしたものをいただいてみました。

蓋を開けてみると、大きな具がゴロゴロ入っていました。


この通り、ゼリーです!


ゼリー部分のスープのお味はどうなんだろう?と期待いっぱいで食べてみたら、これが、めっちゃ美味しい~~~♪
出汁が効いていて、おいしいです。マジで。

ゼリー部分は、良く冷えた状態でいただくと、このようにゼリー状ですが、
常温に置いておくと、溶けてスープ状になります↓。


 温めて食べてみました 

今度は温めて食べてみました。

鍋にゴロンとゼリー寄せを入れます。


温めると、みるみるゼリーが解けてスープ状になります。


程よくあったまったらいただきまーす!


うん、温めても、美味しい~♪スープの味が絶妙です。
さっぱりしているけど、薄くない。コクのある味。スープはもちろん全部飲みます。

コレ1つでもかなりボリュームがあって、1人で食べるお昼ごはんにちょうど良い感じ♪
おにぎりと一緒に食べたら、もうお腹いっぱいです。

元々ギフト用に作られているものだと思いますが、自分用に欲しいです。

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