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横浜中華街西遊記の「世界一のフカヒレまん」を食べました!

 2010-11-30
 世界一のフカヒレまんとは? 

世界一のフカヒレまんとは、横浜中華街の人気店、西遊記の人気商品。



何が世界一なのかというと、フカヒレまんを作っている料理人が、中国料理世界大会金メダルを取っているからなのだそうです。しかも一人じゃないんです。3人も!!!

西遊記談献慶(タンケンケイ)さんと、系列店三国志袁傑(エンケツ)さん呉啓成(ゴケイセイ)さんです。


西遊記のオンラインショップでは、そんなフカヒレまんの入ったお試しセットが販売されています!
それがこちら!金メダリストの点心お試しセット(訳あり)


金メダル肉まん2個と、世界一のフカヒレまん2個。
(黄色っぽい方が肉まん。)


黒豚シュウマイ10個とエビシュウマイ10個。(赤っぽい方がエビ!)


黒豚生餃子10個。


春巻き5個。



これだけ入って、送料無料¥1980です。(初回限定)

 人気メニューを試食させていただきました♪ 

そんな西遊記の人気メニューの中から、フカヒレまん黒豚焼売、春巻き、海老ニラまんじゅうを試食させていただきました。

こちらが世界一のフカヒレまん
1日に10,000個を完売したことがあるという伝説の肉まんです。


気仙沼産のフカヒレを贅沢に使用し、手作りで丹念にひとつひとつ時間をかけて皮から作っているそうです。

甘みがあって、じゅわっと口の中に広がる肉汁がとってもジューシー。もちもちの皮とのコラボレーションが絶妙なフカヒレまんです。

こちらは海老ニラまんじゅう
こちらはお試しセットには入っていませんが、イオンモール新瑞橋店で販売していて大人気となった商品だそうです。


ブツ切りの海老がごろごろ入っていて、ぷりぷりの食感がたまりません。
うまみあふれる国産豚と、ヘルシーな国産のニラも入っています。
表面パリパリ、中モチモチの皮も絶妙!

続いて、黒豚焼売


鹿児島産の国産黒豚を使用した黒豚焼売。
お肉がぎっしり詰まっていてとってもジューシー。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。

ラストは春巻き
外はカリっと、中はトロリとした具が特徴的。


醤油なしでこのままでも味がしっかりしていておいしいです。
揚げるときは、比較的低温で上げ、再度高温で揚げなおすとよりおいしくなるそうですよ♪

どれも本当においしかった~♪

西遊記金メダリストの点心お試しセット、是非お取り寄せしてみたいと思います♪

[初回限定]点心お試しセット!厳選5種38個入り


ワケあり!点心7種お試しセット
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