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腰塚・極上コンビーフで炊き込みご飯を作ってみたよ~♪

 2013-11-06
厳選食品安心堂さんの、黒毛和牛腰塚の極上コンビーフをモニターさせていただきました。


黒毛和牛のコンビーフなのかと思ったら、黒毛和牛腰塚というのは、自由が丘にあるお店の名前で、コンビーフの牛肉が黒毛和牛を使っているというわけではありません。牛肉はオーストラリア産だそうです。

黒毛和牛では柔らかすぎて、適度な食感が出ないため、オーストラリア産牛肉に黒毛和牛の乳脂を加え、じっくり時間をかけて蒸しあげているそうです。

今回モニターさせていただいた、極上コンビーフは、実店舗ではこの黒毛和牛腰塚さんと、千駄木にあるコシヅカハムさんでしか販売されていないそうで、ネットでは安心堂さんで購入することが出来ます。

極上のコンビーフ、早速いただいてみました♪

コンビーフがたっぷり280g


コンビーフは冷凍便で届きます。賞味期限は約5カ月。保存は冷凍庫で。

食べるときは冷蔵庫で5~6時間解凍していただきます。
コンビーフはたっぷり280g入っています。


コンビーフって普段買わないから、調べてみたら、通常は1缶100gほどなので、約3缶分も入っていることになります。

今日は、常温で数時間解凍してから使ってみました。


味見してみると、しょっぱ過ぎず、程良い塩加減の美味しいコンビーフ!

さて、どうやって調理しようかな~~~?とクックパッドを眺めて、炊き込みピラフと、じゃがいもとコンビーフのミルフィーユを作ってみることにしました。

コンビーフの炊き込みピラフ


レシピはこちら♪
☆炊飯器☆コンビーフの炊き込みピラフ♪


ちょっとアレンジして、コーンを入れずにピーマンをみじん切りにして入れてみたよ。
水加減は、レシピに書いてあるよりも少し多めに2合の線よりちょっと上まで入れた方がいいみたい。
2合の線までで炊いたらちょっと硬い感じがしました。まぁ、でも気になるほどではなかったので良かったよ。


炊いたらピーマンのみどり色はほとんど見えなくなっちゃったねw
でもピーマンが見えると子供たちが嫌がるので、気付かれずに食べてくれたので良かった!

コンビーフがいい感じで塩加減を出してて美味しかった~~~♪

じゃがいもとコンビーフのミルフィーユ


レシピはこちら♪
✿コンビーフとポテトのミルフィーユ by てーぶるすぷーん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが158万品

じゃがいもと玉ねぎをスライサーでカットして、コンビーフとサンドにしてレンジでチン+オーブントースターで焼くだけ!お手軽!


これも大成功~~♪

味付けは軽く塩コショウと、あとはコンビーフのみ。


ちょと薄味だったから、マヨネーズかけて食べたらおいしかった~~~♪

極上コンビーフ、まだ100g残ってるから、明日、↓のバナーにある卵かけコンビーフご飯やってみようと思いまーす!

めっちゃおいしそーう!

購入はこちら♪ blue.gif 【厳選食品安心堂】黒毛和牛腰塚の極上コンビーフ

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